पतले लोग हमेशा क्यों खाते हैं और उनका वजन क्यों नहीं बढ़ता?

पतले लोग हमेशा क्यों खाते हैं और उनका वजन क्यों नहीं बढ़ता? "वजन कम करना आसान" के पीछे की वैज्ञानिक सच्चाई का खुलासा

सोशल मीडिया और स्वास्थ्य मंचों पर "कुछ लोगों का वजन क्यों नहीं बढ़ता, चाहे वे कितना भी खाएं" एक गर्म विषय रहा है। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क के डेटा से पता चलता है कि "वजन कम करना आसान", "बेसल मेटाबॉलिज्म" और "आंतों की वनस्पति" के बारे में चर्चा की मात्रा बढ़ गई है। यह लेख इस घटना का तीन आयामों से विश्लेषण करने के लिए नवीनतम शोध और हॉट डेटा को जोड़ता है: शरीर विज्ञान, आनुवंशिकी और व्यवहार।

1. पूरे नेटवर्क पर हॉटस्पॉट डेटा: पतले लोगों से संबंधित विषयों की लोकप्रियता के रुझान

2. शारीरिक कारक: पतले लोगों के "छिपे हुए फायदे"।

1.आनुवंशिक अंतर: शोध से पता चलता हैएफटीओऔरएमसी4आरआइसोजेनिक भिन्नता वसा भंडारण क्षमता को प्रभावित करती है। लगभग 15% पतले लोगों में "मोटापा रोधी जीन" मौजूद होता है।

2.बेसल मेटाबोलिक दर (बीएमआर): पतले लोगों का बीएमआर आमतौर पर औसत से 10% से 15% अधिक होता है। 50 किलोग्राम वजन वाली महिला के लिए, यदि उसका बीएमआर 1400 किलो कैलोरी है, तो उसकी वास्तविक दैनिक खपत 1800 किलो कैलोरी तक पहुंच सकती है।

3. व्यवहार पैटर्न: वह कुंजी जिसे आसानी से अनदेखा कर दिया जाता है

1.गैर-व्यायाम गतिविधि व्यय (NEAT): पतले लोगों में अधिक अचेतन गतिविधियाँ होती हैं, जैसे बार-बार उठना, अपने पैर हिलाना आदि। शोध से पता चलता है कि NEAT में अंतर के कारण दैनिक कैलोरी में 350kcal तक का अंतर हो सकता है।

2.खान-पान की आदतों में अंतर: पतले लोग "सहज भोजन" के प्रति अधिक इच्छुक होते हैं, मोटे लोगों की तुलना में औसतन 30% अधिक बार चबाते हैं, और 20% धीमी गति से खाते हैं।

4. आंत्र वनस्पति: एक उभरता हुआ शोध फोकस

जून 2024 में, "नेचर" की एक उप-पत्रिका ने बताया कि दुबले लोगों की आंतों मेंBacteroidetesउच्च अनुपात (लगभग 42% बनाम 30% मोटे लोगों) को ध्यान में रखते हुए, इस प्रकार के बैक्टीरिया आहार फाइबर को अधिक कुशलता से तोड़ सकते हैं और वसा के अवशोषण को कम कर सकते हैं।

5. उन लोगों के लिए सलाह जो वजन बढ़ाना चाहते हैं

1. चयन करेंउच्च कैलोरी घनत्व वाले खाद्य पदार्थ: मेवे, एवोकैडो, जैतून का तेल
2. निभानाप्रतिरोध प्रशिक्षण: सप्ताह में 3 बार शक्ति प्रशिक्षण
3. निगरानीवास्तविक सेवन: अधिकांश लोग जो सोचते हैं कि वे "बहुत खाते हैं" वास्तव में वे प्रति दिन 2500 किलो कैलोरी से कम उपभोग करते हैं।

निष्कर्ष: पतले लोगों का "खाना लेकिन वजन न बढ़ना" जीन, चयापचय और व्यवहार की संयुक्त क्रिया का परिणाम है। अंध ईर्ष्यालु होने से बेहतर है कि वैज्ञानिक तरीकों से अपनी स्थिति को समायोजित किया जाए।